On a rendez-vous avec Henri Louvigny à Bougnimont (Libramont). Il élève des vaches de race Limousine dans la ferme familiale. On a rencontré toute la famille et visité l'exploitation qui s'étend sur plusieurs hectares.
Malgré les journées qui raccourcissent, et les températures qui sont de plus en plus froides, l’équipe d’Agristories continue à enfiler ses bottes pour partir à la découverte de nouvelles exploitations agricoles. Ce mois-ci, nous nous sommes rendus à Bougnimont, dans la commune de Libramont, à la ferme Louvigny, on y élève des bovins en bio, et plus spécifiquement la race Limousine. Henri nous a accompagnés tout au long de nos découvertes et défis... Nous en avons pris plein les yeux, dans une nature magnifique ornée de ses couleurs automnales. Nous avons également fait la connaissance de Ravioli… on vous laisse la surprise, elle est de taille !
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