Deuxième épisode de notre nouvelle émission dédiée à la bonne gastronomie. Cette fois, Bertrand et Xavier ont fait la rencontre de l'humoriste Guihome qui les a emmené dans son propre restaurant "Chez Guillaume" à l'occasion de Namur is a Joke.
La 4ᵉ édition du festival d'humour "Namur is a Joke" débutera le 25 mars. À cette occasion, nous vous avons préparé une émission spéciale avec le créateur du festival : Guihome. L'artiste a accueilli l'équipe de La Bonne Bouffe dans son nouveau comedy club "Chez Guillaume", qui deviendra un nouveau lieu du festival dès le jeudi 27 mars.
Le restaurant Chez Guillaume
La cuisine de Chez Guillaume est gérée d'une main de maître par Tamara Truyts, ancienne sous-cheffe du restaurant de Julien Malaisse. Le chef du restaurant étoilé Pré de Chez Vous a même collaboré avec la boucherie Valfrais Parée & Fils de Bouge pour créer des saucisses spéciales destinées au restaurant de Guihome. Deux recettes originales qui mettent à l'honneur certains de ses aliments favoris.
L'humoriste a également tenu à faire découvrir son plat préféré à nos amis Bertrand et Xavier : un trio purée, compote et saucisse, concocté par Tamara Truyts.
Retrouvez la recette complète du plat préféré de Guihome : la purée, compote et saucisse à la façon de Chez Guillaume.
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